- De quoi est composée la sauce bolognaise ?
- Aubergines, tomates, porc
- Boeuf, poivrons, concentré de tomates
- Carottes, oignons, tomates, boeuf
- Quelle viande peut-on servir avec une sauce au roquefort ?
- De l'agneau
- Du boeuf
- Du poulet
- Avec quoi sert-on en principe une sauce armoricaine ?
- Du homard
- Du veau
- Du canard
- La sauce al arrabiata a une particularité, la connaissez-vous ?
- Elle a été créée par les Arabes
- Elle est très pimentée
- Elle se sert bien chaude
- Avec quoi peut-on servir une sauce hollandaise ?
- Les oeufs mimosa
- Les oeufs Bénédictine
- Les noms mollets
- Lequel des condiments suivants se trouve dans la sauce au beurre blanc ?
- L'ail
- L'échalote
- L'oignon
- Que peut-on servir avec une sauce joinville ?
- De la viande blanche
- Du poisson
- De la viande rouge
- Dans une sauce au poivre, quel ingrédient est indispensable ?
- Le cognac
- L'estragon
- Le whisky
- De quel pays nous vient la sauce vodka ?
- France
- Italie
- Russie
- Comment s'appelle la sauce au bouillon et au beurre servie avec un poulet ?
- Sauce bonne femme
- Sauce poulette
- Sauce Paulette
- Comment utilise-t-on les œufs dans une sauce gribiche ?
- Les jaunes d'oeufs sont cuits et hachés
- Les jaunes d'oeufs sont crus
- Les blancs et les jaunes d'oeufs sont cuits et hachés
Connaissez-vous toutes les sauces ?
- Stworzony 29/01/2022
- Opublikowany 30/01/2022
- Zmienione 29/01/2022
- Trudność Średnia
- Pytania 11
- Motyw Gastronomia
Masz do wyboru 3 rodzaje projektowania:
- Pomarańczowy
- Niebieski
- Light
Poz. | Gracz | Wynik | Chrono | Data |
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