1. Comment s'appelle le gâteau oriental de pâte feuilletée, au miel et aux amandes ?
a Baklaba
b Baklama
c Baklava
2. Comment s'appelle la plante alimentaire d'Amérique et d'Asie tropicales, rappelant l'épinard ?
a Baselle
b Daselle
c Maselle
3. Quel est le nom du punch au rhum blanc ?
a Baiquiri
b Daiquiri
c Maiquiri
4. La darne est une tranche :
a De boeuf
b De veau
c De poisson
5. Le fonio est une céréale cultivée.
6. Dans le pita que l'on mange au Canada, c'est un pain non levé que l'on fourre de viande. Qu'y a-t-il d'autres ?
a De l'amande ou du chocolat
b Du fromage ou des légumes
7. Qu'est-ce qu'un pistou ?
a Un biscuit provençal
b Un poisson grillé au barbecue
c Une soupe provençale
8. De quelle forme est le biscuit petit-beurre ?
a Rectangulaire
b Triangulaire
c Carré
9. Comment s'appelle le beignet soufflé très léger ?
a Pet-de-soeur
b Pet-de-religieuse
c Pet-de-nonne
