1. Comment s'appellent les galettes de blé noir qu'on mange avec du beurre, du lait ribot, des oeufs ou de la saucisse grillée ?
a Daouffes
b Gaouffes
c Jaouffes
2. Les bocabés sont des cerises ou fruits à l'eau de vie.
3. Pour soigner les rhumes, on boit 1 litre de cidre chauffé avec un verre d'eau de vie et sucré, qu'on flambe ensuite. C'est le :
4. Comment s'appellent les anguilles cuites dans la tourbe ?
a Cimperaux
b Fimperaux
c Pimperaux
5. Le gâteau nommé "le Pornicais" est à base de kirsch, meringue, pâte d'amande.
6. Comment s'appelle la pâtisserie à base de farine de blé, oeufs, levure, ébouillantée et cuite au four ?
a Craquelins
b Fraquelins
c Praquelins
7. Comment s'appelait la spécialité que les marins faisaient sur leurs bateaux ?
a Botriade
b Cotriade
c Dotriade
8. Est-ce que la choten est une demi-joue de porc rissolée au four ?
