1. De quelle région provient le fromage brillat-savarin ?
    De quelle région provient le fromage brillat-savarin ?
    • Champagne-Ardenne
    • Poitou-Charente
    • Rhône-Alpes
    • Haute-Normandie
  2. Quelle province a le poulet pour spécialité ?
    Quelle province a le poulet pour spécialité ?
    • Le Béarn
    • La Bresse
    • Le Berry
    • L'Anjou
  3. Le film "Ratatouille" rend hommage à quel chef ?
    Le film "Ratatouille" rend hommage à quel chef ?
    • Bernard Loiseau
    • Jamie Oliver
    • Michel Guérard
    • Georges Blanc
  4. Quel légume ne met-on pas dans la traditionnelle salade niçoise ?
    Quel légume ne met-on pas dans la traditionnelle salade niçoise ?
    • La tomate
    • Le poivron
    • Le haricot vert
    • L'oignon rouge
  5. Quel poisson ne met-on pas dans la recette traditionnelle de la bouillabaisse ?
    Quel poisson ne met-on pas dans la recette traditionnelle de la bouillabaisse ?
    • La rascasse
    • Le congre
    • La baudroie
    • Le cabillaud
  6. Le morbier est fabriqué avec le lait de quel animal ?
    Le morbier est fabriqué avec le lait de quel animal ?
    • La chèvre
    • La vache
    • La brebis
    • La bufflonne
  7. Dans quelle région est produit le vin Beaumes-de-Venise ?
    Dans quelle région est produit le vin Beaumes-de-Venise ?
    • Le Jura
    • Le Bordelais
    • La vallée du Rhône
    • La Bourgogne
  8. Quel grand chef a fait obtenir 3 étoiles Michelin au restaurant Louis XV à Monaco ?
    Quel grand chef a fait obtenir 3 étoiles Michelin au restaurant Louis XV à Monaco ?
    • Jean-François Piège
    • Paul Bocuse
    • Bernard Loiseau
    • Alain Ducasse
  9. Quel condiment est indispensable à la piperade ?
    Quel condiment est indispensable à la piperade ?
    • Le piment
    • La sauge
    • Le poivre
    • La moutarde
  10. Quelle purée d'Auvergne est cuisinée avec de la tomme et de l'ail ?
    Quelle purée d'Auvergne est cuisinée avec de la tomme et de l'ail ?
    • La tartiflette
    • L'aligot
    • La fondue
    • Les röstis
  11. Quel est l'ingrédient principal du Baeckeoffe ?
    Quel est l'ingrédient principal du Baeckeoffe ?
    • Le poisson
    • La pomme de terre
    • La tomate
    • L'oeuf
  12. Qu'appelle-t-on les Demoiselles de Cherbourg ?
    Qu'appelle-t-on les Demoiselles de Cherbourg ?
    • Des homards
    • Des huîtres
    • Des langoustes
    • Des crevettes
  13. Quel pâtissier a inventé le baba au rhum ?
    Quel pâtissier a inventé le baba au rhum ?
    • Gaston Lenôtre
    • Pierre Hermé
    • Christophe Michalak
    • Nicolas Stohrer
  14. Dans les Landes, avec quel animal prépare-t-on un salmis de palombes ?
    Dans les Landes, avec quel animal prépare-t-on un salmis de palombes ?
    • Le sanglier
    • L'escargot
    • Le pigeon
    • La biche
  15. Quel fromage les Etats-Unis ont-ils menacés de taxation ?
    Quel fromage les Etats-Unis ont-ils menacés de taxation ?
    • Le roquefort
    • Le morbier
    • Le brie de Meaux
    • Le reblochon
Un petit test de vos connaissances en cuisine !
  • Stworzony 06/12/2018
  • Opublikowany 06/12/2018
  • Zmienione 06/12/2018
  • Trudność Średnia
  • Pytania 15
  • Motyw Gastronomia

Masz do wyboru 3 rodzaje projektowania:

  • Pomarańczowy
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